통풍의 원인과 증상 그리고 통풍에 좋은 음식, 나쁜 음식 총정리!

통풍이란 무엇인가?

통풍은 요산이라는 물질이 혈액이나 조직에 과다하게 쌓여서 발생하는 염증성 관절염입니다. 요산은 체내에서 퓨린이라는 성분이 분해되면서 생기는 물질로, 정상적으로는 신장을 통해 배출됩니다. 하지만 신장 기능이 저하되거나, 퓨린 함량이 높은 음식을 과다하게 섭취하면 요산이 쌓이게 됩니다.

 

요산이 쌓이면, 작은 바늘모양의 결정체가 형성되어 관절이나 연골에 침착됩니다. 이때, 관절 주변의 면역세포가 요산 결정체를 공격하면서 염증이 일어나고, 통증이나 부기, 발적, 열감 등의 증상이 나타납니다.

 

통풍은 주로 발가락의 첫 번째 관절에 영향을 미치지만, 발목, 무릎, 손목, 손가락, 팔꿈치 등 다른 관절에도 발생할 수 있습니다. 통증은 갑자기 시작되고, 몇 시간 내에 극심해지며, 보통 3~10일 동안 지속됩니다. 통증이 사라진 후에도 관절에 손상이 남을 수 있으므로, 적절한 치료가 필요합니다.

 

 

통풍의 원인은 무엇인가?

통풍의 가장 큰 원인은 요산의 과잉 생성이나 배설의 부족입니다. 이러한 상황은 다음과 같은 요인들에 의해 유발될 수 있습니다.

 

1. 유전

통풍은 가족력이 있는 경우가 많으며, 특히 아시아인이나 아프리카계 미국인에게서 더 흔히 발생합니다. 유전적으로 요산을 잘 배출하지 못하는 사람들은 통풍에 취약합니다.

 

2. 성별과 나이

통풍은 남성에게서 더 흔히 발생하며, 특히 40~60세 사이의 남성이 위험군입니다. 여성은 폐경 전에는 요산 수치가 낮아 통풍에 걸리기 어렵지만, 폐경 후에는 남성과 비슷한 수준으로 상승하여 통풍에 걸릴 가능성이 높아집니다.

 

3. 식습관

퓨린 함량이 높은 음식을 많이 먹으면, 요산이 많이 생성됩니다. 퓨린 함량이 높은 음식에는 고기, 해산물, 콩, 버섯, 시금치 등이 있습니다. 또한, 알코올이나 당분이 많은 음료수를 과다하게 섭취하면, 요산 배설을 방해하고 통풍을 악화시킬 수 있습니다.

 

4. 비만

비만은 요산 생성을 증가시키고, 신장 기능을 저하시키는 원인이 됩니다. 또한, 비만은 통풍과 관련된 다른 질환들, 예를 들면 당뇨병, 고혈압, 고지혈증 등을 유발할 수 있습니다.

 

5. 약물

일부 약물들은 요산 배설을 방해하거나 증가시킬 수 있습니다. 예를 들면, 이뇨제, 아스피린, 니아신, 항암제 등이 있습니다. 약물 복용 전에 의사와 상담하고, 통풍에 영향을 미치는 약물은 가능한 피하거나 줄이는 것이 좋습니다.

 

통풍에 좋은 음식은 무엇인가?

통풍을 예방하거나 치료하기 위해서는, 다음과 같은 음식들을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

 

1. 우유

우유는 칼슘과 락토바실러스라는 성분이 풍부하며, 이들은 요산 수치를 낮추고 염증을 억제하는 효과가 있습니다. 하루에 1~2잔의 우유를 마시는 것이 좋습니다.

 

2. 체리

체리는 안토시아닌이라는 성분이 풍부하며, 이것은 강력한 항산화 작용을 하고, 요산 생성을 억제하고, 염증을 줄이는 효과가 있습니다. 하루에 10~20개의 체리를 먹거나, 체리 주스를 마시는 것이 좋습니다.

 

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3. 물

물은 요산을 희석시키고, 신장을 통해 배출하는데 도움이 됩니다. 하루에 8~10잔의 물을 마시는 것이 좋습니다. 또한, 카페인이나 알코올이 들어있는 음료수는 피하는 것이 좋습니다.

 

4. 채소

채소는 비타민 C, 칼륨, 마그네슘 등의 성분이 풍부하며, 이들은 요산 수치를 낮추고, 염증을 억제하는 효과가 있습니다. 특히, 양배추, 당근, 감자, 호박, 상추 등은 통풍에 좋은 채소로 알려져 있습니다. 하루에 3~5인분의 채소를 먹는 것이 좋습니다.

 

통풍에 좋지 않은 음식은 무엇인가?

통풍에 좋지 않은 음식은 요산의 생성이나 배설을 방해하거나 증가시키는 음식들입니다. 통풍에 좋지 않은 음식은 다음과 같습니다.

 

1. 고기와 내장

고기와 내장은 퓨린이라는 성분이 많이 들어있으며, 이것이 요산으로 변하면서 통풍을 유발하거나 악화시킬 수 있습니다. 특히, 내장은 퓨린 함량이 100g당 773mg이나 되어 통풍에 가장 해로운 음식으로 알려져 있습니다.

 

2. 해산물

해산물도 퓨린이 많이 들어있는 음식으로, 특히 조개류나 갑각류는 퓨린 함량이 높습니다. 예를 들어, 홍합은 100g당 170mg, 새우는 100g당 147mg의 퓨린을 함유하고 있습니다.

 

3. 알코올

알코올은 요산의 생성을 증가시키고, 배설을 방해하는 역할을 합니다. 특히, 맥주는 퓨린 함량도 높아 통풍에 좋지 않습니다. 맥주는 100ml당 10mg의 퓨린을 함유하고 있으며, 이는 말린 표고버섯의 7배에 달합니다.

 

4. 과당

과당은 요산의 합성을 촉진하고, 신장에서의 배설을 저해합니다. 과당이 많이 들어있는 음료수나 과일주스는 통풍에 좋지 않습니다. 과당은 체내에서 과잉으로 분해되면서 요산을 생성하고, 신장에 부담을 줍니다.

 

5. 기름진 음식

기름진 음식은 체중 증가와 염증을 유발하고, 통풍과 관련된 다른 질환들을 악화시킬 수 있습니다. 기름진 음식은 요산의 배설을 방해하고, 혈액 순환을 저하시킵니다. 기름진 음식에는 치킨, 튀김, 버터, 마요네즈 등이 있습니다.

 

통풍의 통증을 완화할 수 있는 방법은 무엇인가?

통풍의 통증을 완화할 수 있는 방법은 다음과 같습니다.

 

1. 물 많이 마시기

물은 요산을 희석시키고, 신장을 통해 배출하는데 도움이 됩니다. 하루에 8~10잔의 물을 마시는 것이 좋습니다. 또한, 카페인이나 알코올이 들어있는 음료수는 피하는 것이 좋습니다.

 

2. 감염된 관절에 냉찜질

천으로 덮인 얼음주머니를 관절에 바르면 통풍의 통증과 염증을 줄일 수 있습니다. 20분 동안 해당 부위를 얼음찜질 한 다음, 피부가 체온을 되찾을 수 있게 해야 합니다.

 

3. 스트레스 감소

스트레스가 높아지면 통풍 증상이 악화될 수 있습니다. 따라서, 규칙적인 운동, 호흡법, 명상, 요가 등을 통해 스트레스를 관리하는 것이 좋습니다.

 

4. 영향을 받은 관절 높이기

통풍은 특히 발, 손, 무릎 및 발목에 통증과 염증을 일으킵니다. 심장보다 높게 위치시키면 혈액순환에 도움을 주어 부기가 빠지게 될 것입니다.

 

5. 커피 마시기

커피는 혈액 속의 요산 농도를 줄인다고 알려져 있습니다. 카페인 유무와 상관없이 커피를 마시는 것이 통풍에 도움이 될 수 있습니다.

 

6. 체리 먹기: 체리는 안토시아닌이라는 성분이 풍부하며, 이것은 강력한 항산화 작용을 하고, 요산 생성을 억제하고, 염증을 줄이는 효과가 있습니다. 하루에 10~20개의 체리를 먹거나, 체리 주스를 마시는 것이 좋습니다.

 

7. 레몬물 마시기: 레몬물은 비타민 C와 구연산이라는 성분이 풍부하며, 이들은 요산 수치를 낮추고, 신장 기능을 개선하는 효과가 있습니다. 물에 레몬즙을 몇 방울 떨어뜨려 마시는 것이 좋습니다.

 

이상으로 통풍이란 무엇이고, 통풍에 좋은 음식과 좋지 않은 음식 그리고 통풍의 통증을 완화할 수 있는 방법에 대해 알려드렸습니다. 통풍은 재발하기 쉬운 질환으로, 식이 요법, 운동 습관, 체중 관리 등을 통해 예방하는 것이 중요합니다. 통풍의 증상이 심하거나 지속되면, 가까운 병원이나 내과에 방문하여 진단과 치료를 받으시기 바랍니다.