역류성 식도염에 좋은 음식과 피해야할 음식은?

역류성 식도염은 위장의 음식물이나 위산이 식도로 역류하며 속 쓰림이나 더부룩함을 유발하는 증상을 이야기하는데요. 역류성 식도염이 심해질 경우 식도에 염증을 유발할 수 있기 때문에 관리를 잘해주는 것이 매우 중요합니다. 그래서 오늘은 역류성 식도염 증상이 있는 분들에게 좋은 음식과 피해야 할 음식을 정리해보는 시간을 가져보려고 합니다.

 

 

역류성 식도염에 좋은 음식

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1. 바나나

바나나는 대표적으로 역류성 식도염에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 바나나는 알칼리성 과일로 위산을 중화해주는 제산제 역할을 하기 때문입니다. 특히, 평소 위산의 역류가 자주 발생하거나 속 쓰림이 심한 사람이 먹으면 좋다고 합니다.

 

다만, 덜 익은 바나나를 먹는 것보다 껍질이 검게 변한 푹 익은 바나나를 먹었을 때 그 효과가 더 좋습니다.

 

2. 알로에

알로에는 피부를 진정시키는 효과 덕분에 화장품의 성분으로도 많이 쓰이지만, 역류성 식도염을 진정시키는 데에도 많은 도움이 된다고 합니다. 실제로 최근 연구에 따르면 알로에 주스를 마실 경우 위산의 역류를 막아주는 효과가 있었다고 합니다. 

 

그뿐만 아니라 알로에는 별다른 부작용도 없는 음식으로 알려져 있어, 역류성 식도염으로 고통을 겪고 계신 분이라면 알로에 섭취를 적극 권장드립니다.

 

3. 귀리

귀리는 위산을 흡수하는 성질이 있다고 알려져 있습니다. 그래서 귀리로 밥을 지어먹거나, 시리얼이나 오트밀로 해서 먹을 경우 역류성 식도염의 증상 완화에 많은 도움이 됩니다.

 

또한, 귀리는 섭취했을 때 포만감이 오래 유지되는 식품으로 과식을 방지해주는 역할을 할 수 있어 역류성 식도염뿐만 아니라 비만을 예방하는 데에도 많은 도움이 되는 식품입니다.

 

4. 감자

감자 또한 대표적인 알칼리성 식품으로 바나나처럼 섭취했을 때 위산을 중화시키는 중화제 역할을 하기 때문에 역류성 식도염 증상이 있는 분들에게 좋은 음식입니다.

 

하지만, 기름에 튀겨 감자튀김과 같은 형태로 섭취하게 될 경우에는 반대로 위산 분비를 촉진시키기 때문에, 갈아서 즙으로 마시거나 찐 감자의 형태로 먹는 것이 좋습니다.

 

5. 계란 흰자

역류성 식도염 증상이 있는 분들은 기름기가 많은 육류의 섭취를 자제해야 하는데, 그러다 보면 단백질의 섭취가 부족해질 수 있습니다. 그럴 때 계란 흰자를 먹으면 단백질의 섭취를 보충해줄 뿐만 아니라 식도의 염증을 완화시키는 데 도움이 됩니다.

 

단, 계란을 먹을 때에는 노른자를 빼고 흰자만 섭취하시는 것이 좋습니다.

 

역류성 식도염에 안 좋은 음식

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1. 밀가루 음식

밀가루 음식은 계속해서 팽창하는 성질을 가지고 있어, 위장에서 오랫동안 머물고 있게 되는데요. 그러다 보니 위장에서 계속해서 위산이 분비되어 역류성 식도염 증상이 더욱 심해질 수 있습니다.

 

따라서 밀가루로 만든 음식(라면, 국수, 빵 등)의 섭취를 최대한 자제하시는 것이 좋습니다.

 

2. 커피

커피에 들어있는 카페인 성분은 위산의 분비를 촉진해주는 성질을 가지고 있습니다. 그러다 보니 역류성 식도염 증상을 가지고 계신 분이라면 카페인이 들어있는 커피를 마시 않는 것이 좋습니다. 또한, 카페인이 많이 들어있는 차(녹차 등) 또한 마시지 않는 것이 좋습니다.

 

역류성 식도염 증상이 심할 경우에는 커피나 차보다는 생수나 보리차를 마시는 것이 도움이 될 수 있습니다. 생수나 보리차를 마실 경우 위산의 농도를 묽게 해 주어 속 쓰림 증상을 개선해줄 수 있습니다.

 

3. 신 과일

대부분 신 과일은 구연산 성분이 포함되어 있습니다. 과일에 포함되어있는 이런 구연산 성분은 식도에 직접적으로 자극을 주기 때문에 역류성 식도염 증상을 더욱 악화시킬 수 있습니다.

 

역류성 식도염 증상을 악화시키는 대표적인 과일은 감귤류(귤, 오렌지, 레몬 등), 포도, 딸기, 자두, 파인애플 등이 있고, 특히 토마토는 생으로 먹을 경우 역류성 식도염에 매우 안 좋다고 알려져 있습니다.

 

4. 튀긴 음식

튀긴 음식에는 지방이 많이 포함되어 있는데요, 지방은 위산의 분비를 촉진시키는 역할을 하기 때문에 역류성 식도염에 좋지 않은 영향을 주게 됩니다. 그렇기 때문에 튀김처럼 튀긴 음식을 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.

 

5. 탄산음료

탄산음료를 마셨을 때 탄산으로 인한 청량감과 트림을 유발하여 소화에 도움이 된다고 생각하는 사람들이 많습니다. 하지만, 탄산음료는 위 속에서 가스를 만들게 되고 위를 팽창하게 만듭니다. 위가 팽창하면서 식도의 괄약근의 조임이 느슨해지게 되고 위 속의 음식물이나 위산이 식도로 역류할 수 있어 역류성 식도염의 증상을 더욱 심하게 만들 수 있습니다.

 

오늘은 역류성 식도염에 좋은 음식과 좋지 않음 음식을 각각 다섯 가지를 알아보았습니다. 어떤 음식을 먹느냐도 중요하지만 과식을 하지 않고, 야식을 자제하고, 먹고 바로 눕지 않는 등의 식습관이 역류성 식도염에 더욱 많은 영향을 끼칠 수 있습니다. 그렇기 때문에 언제나 건강한 식습관을 유지하는 것이 가장 중요합니다.